硒与长寿之间的秘密

硒是长寿元素、健康元素、抗癌防癌之王、植物硒片

古今中外,从皇帝到庶民百姓无不希望自己健康长寿。古时帝王费尽心机寻求长生不老药的举动,最终也不过是一场徒劳,甚至因此而短命。如何才能健康长寿,大概是古往今来世人梦寐以求的愿望。目前,我国60岁以上老年人口已达1.32亿,占全国人口总数的10%左右,并以每年3.2%的速度递增。随着全球老龄化趋势的不断加剧,防止早衰、延年益寿已成为当今生物学和医学研究的重要课题。
五个长寿带
  从2007年开始,中国老年学学会按照国际长寿地区标准(百岁老人比例超过10万分之7)陆续认证了8个人口超过10万的“中国长寿之乡”,包括湖南麻阳、广西永福、四川彭山、湖北钟祥、广东三水、河南夏邑、江苏如皋和四川都江堰。
  前不久,中国科学院地理所按照国际长寿地区标准,勾画出了中国五大长寿带的分布图。在这张地图上,能看到五个长寿带:广西巴马—都安—东兰长寿带,广东三水—佛山长寿带,四川都江堰—彭山长寿带,云南潞西—勐海—景洪长寿带,新疆阿克陶—阿克苏—吐鲁番长寿带。湖北恩施等分布图可以看出,这些地区多为自然环境优美,海拔高度适中,气候凉爽宜人,冬无严寒,夏无酷暑,利于健康长寿的地方。同时发现,长寿地区土壤中的微量元素硒的含量都特别高。
长寿乡的秘密
广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。国际上“世界长寿之乡”的标准是每10万人中至少有7位健康的百岁老人,只有24万人口的巴马瑶族自治县却有健康百岁老人74人,每10万中拥有31位百岁老人,是国际上长寿之乡标准的4.4倍。巴马人称长寿的秘密是“神仙水”。原来巴马有条河叫盘阳河,河水中含有丰富的矿物质及微量元素,其中最引人注目的是一种叫硒元素。中国科学院专家对巴马的研究表明:巴马土壤、谷物中的硒含量高于世界卫生组织规定(10.0微克/100克)的10倍。百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。更为奇特的是,这个地方高血压、糖尿病、心脏病、脑血栓、肝炎、皮肤病、眼病等症的发病率很低。具巴马县有记录以来,五六十年内没有一个肿瘤患者,很多居民常年不生病、不吃药,正是因为食物和水源中富含硒,这里的人们才能延年益寿。

硒延年益寿的具体功效体现在如下方面:
1、抗衰老作用:硒元素是氧化还原催化反应中的核心原子,存在于多肽链上的硒代半胱氨酸是酶的催化部分,其中硒氢基代表酶的活还原形式,其功能可保护细胞膜免受过氧化物的侵害,使细胞解离率降低,从而维护细胞正常生理功能,保持细胞青春不老。
2、抗氧化作用:人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹降低、血流速度变慢、送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,因而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
3、抗癌作用:科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。实验研究发现硒元素还具有防癌治癌的作用,目前在癌症临床治疗中使用硒辅助治疗十分普遍。

4、增强抵抗力的作用:怎样拥有健康体魄,不受疾病的困扰是一个巨大的课题,而有强盛的免疫力则是很重要的一环。世上没有一下子就能增强人体免疫能力的“灵丹妙药”。上个世纪初胸腺移植的设想,最终也偃旗息鼓,销声匿迹。保持良好的生活饮食习惯,在日常生活中从点滴做起,才能保持免疫力的强盛。老年人常体弱多病,与微量营养素摄入和补充不足不无关系,因此要常吃富含维生素E、C,微量元素硒、锌和硒类的食物,特别是硒和维生素E都是抗氧剂,二者相辅相成,具有活化免疫系统的功效,可减少疾病的发生。

 

2016年召开的肿瘤防治宣传周通报会

 2015年召开的肿瘤防治宣传周通报会上,来自卫生部、中国癌症研究基金会、复旦大学、中国医学科学院等部门的医学专家疾呼:目前,我国年均癌症发病人数420万~500万,死亡人数340万~400万;如不加以防控,今后20年我国癌症死亡人数将翻一翻。
 专家透露,自1970年以来,我国癌症死亡人数一直呈持续增长趋势。目前,我国每死亡5人,就有1人死于癌症;在0~64岁国民中,每死亡4人,就有1人死于癌症;癌症位居国人各类死因首位。
硒与癌症
及早采取科学的防控措施,有的癌症可以预防。
癌症的发生、发展是个非常复杂的过程,与癌症相关的致病因素也非常的多。而人体必需微量元素“硒”在这其中却扮演着“多面手”的角色,它可以通过多种途径、有针对性的对多种关键因素产生影响,微量元素硒已成为防癌先锋,其防癌的六大手段如下:
1、提高免疫力 
癌症患者免疫功能下降是比较突出的现象,同时免疫力下降也是癌症发生、发展的重要因素之一,而抗癌症免疫主要是细胞免疫,因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。研究表明,“硒”显著地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制,即细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫。硒还能促进淋巴细胞产生抗体,使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常,因此临床中给癌症患者适当补“硒”,可有效提高患者机体免疫功能,增强机体防癌和抗癌能力。
2、提高抗氧化能力
 提高机体抗氧化能力:癌症病人广泛存在抗氧化不平衡,体内有害自由基过剩,“硒”可以通过一系列含硒酶,使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。
3、阻断肿瘤血管形成
     阻断肿瘤血管形成,预防肿瘤生长,转移:肿瘤转移和生长,依赖于自身建立一套血管系统,从人体中获取养分,来满足它快速生长需要,而硒对快速产生抗“肿瘤新生血管生成抑制因子”有促进作用,营造抗“肿瘤新生血管”形成的环境,从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展。切断肿瘤细胞的营养供应渠道。由于肿瘤得不到营养来源,会逐渐枯萎、消亡;同时由于切断了肿瘤的代谢渠道,肿瘤组织自身废物不能排出,肿瘤逐渐变性坏死,其机制可形象比喻为“断敌粮草”。
4、帮助抑制癌细胞 

帮助抑制癌细胞:“硒”提高癌细胞中环苷酸(CAMP)的水平,形成抑制癌细胞分裂增殖的内环境,起到抑制癌细胞DNA、RNA及蛋白质合成,使癌细胞在活体内增殖力减弱、控制癌细胞的生长分化的作用,从而抑杀癌细胞。

5、排除体内毒素 

    排除毒素保健康:“硒”能增强人体内“解毒酶”活性,将许多致癌物在发挥致癌效应前排除掉,从而降低致癌物的毒性。比如现如今,工业污染、大气污染、水污染等,造成的人体内重金属超标,而硒就能很好的清除这些重金属,从而达到防癌、保护人体健康的效果。

6、在癌症治疗过程中的重要作用

      癌患者通常要进行放疗,使癌组织经受一些射线的辐射。当射线照射后,机体会产生大量有害自由基,攻击正常细胞的细胞膜,使其受损甚至死亡,从而导致多种毒副反应。研究发现,硒是强抗氧化剂,人体在放疗时大剂量补硒可迅速提高机体抗氧化能力,清除有害自由基,减少放疗时毒副反应的发生,所以可以认为,硒是一种抗辐射损伤必需的微量元素。
 总之,无论硒是在预防癌症上有预防作用,还是在临床应用上,它对人类的健康都起着巨大的作用。癌症的发生、发展是个非常复杂的过程,同样硒在癌症方面的应用也是多方面的,随着研究的深入,硒的更多功能将慢慢展现在人们面前。

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